Bekerja di hotel merupakan pekerjaan yang gampang gampang susah. dikarenakan gampang karena orang yang menginap di hotel hanya melakukan dua hal yaitu makan dan tidur susah payah. Buku ini berusaha untuk menunjukkan bagaimana sebuah hotel dapat meningkatkan kinerja dan inovasinya dengan memahami segmen pasar (tamu) yang dihubungkan dengan human intellectual capital (sumber daya yang dimiliki) serta pembelajaran karyawan yang ada di hotel.

          Persaingan yang ketat di industri perhotelan mengharuskan manajemen hotel tidak hanya mengandaIkan fasilitas dan fisik hotel saja, tetapi memaksimalkan intangible asset yang dimiliki. Di dalam prakrek, cukup banyak manajemen hotel yang tidak mengetahui intangible assetnya. Kalaupun mengetahui umumnya mereka juga tidak tahu bagaimana mengelolanya. Kemampuan manajemen hotel mengelola tangible dan intagible asset secara bersarna-sama inilah yang dapat membedakan sebuah hotel lebih unggul dibandingkan kompetitornya dalam hal inovasi dan kinerja.